Livraison / A emporter

Antipasti

Antipasto della casa
14,00 €

(servi pour 2 couverts min, prix par couvert) Assortiment de charcuteries artisanales haut de gamme (Jambon de parme 24mois Pancaldi, Mortadella Presidio Slow Food Bonfatti, salami Felino). Légumes grillés et marinés maison (aubergines, artichauts, courgettes, haricots vinaigrés). Burrata pugliese. Pain sarde et grissini

Vitello tonnato
15,00 €

Noix de veau pochée tranchée finement, sauce émulsionnée à base de thon

Polpette di vitello /6pc (150g)
11,00 €

Boulettes de veau (mortadella, parmesan,...)

Insalata di finocchio e agrumi
3,50 €

Salade de fenouil, oignons rouges et agrumes

Peperonata /200g
7,00 €

Poêlée de poivrons, oignons, aubergines

Pasta Secondo

Conchiglioni ricotta spinacci lardo
15,00 €

Pâte farcie ricotta, épinards, lardons au four sur coulis de tomates

Orecchiette al finocchio, salsiccia
14,00 €

Orecchiette fraiches, tomates cerises, fenouil, saucisse

Papardelle al ragù
14,00 €

Papardelle sauce traditionnelle à la viande de saison

Paccheri alla tartufata, aglio e carciofi
15,00 €

Paccheri à la purée de truffe, ail et artichauts

Spaghetti alla crudaïola
13,00 €

Spaghetti, tomates marinées, ail, sopressa, roquette, parmesan

Dolce

Panna cotta, caramel
5,00 €

Panna cotta sauce caramel beurre salé

Tiramisu
6,00 €

Tiramisu traditionnel maison

Insalata di frutta e crema al mascarpone
5,00 €

Salade de fruits de saison marinés et crème au mascarpone

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